Nriebùebu na-akpata ya. Mgbe iru mmiri dị mma maka ihe ndị e ji emepụta ihe, ebu ga-amụba nke ukwuu, nke ga-eduga n'eriri ebu.nri ebù, ihe ndị dị na ya na ihe ndị dị na ya ga-agbanwe, ebe Aspergillus flavus na-akpata nnukwu nsogbu.

1. Usoro mgbochi ebu:

(1) Njikwa iru mmiri Njikwa iru mmiri na-ezo aka n'ịchịkwa mmiri dị n'ime nri na iru mmiri dị n'ebe a na-echekwa ihe. Isi ihe dị mkpa iji tụọ ihe mgbochi ebu maka nri ọka bụ ibelata mmiri dị n'ime ya ngwa ngwa ruo n'ókè dị mma n'ime obere oge mgbe owuwe ihe ubi gasịrị. N'ozuzu, mkpụrụ aki oyibo dị n'okpuru 8%, ọka dị n'okpuru 12.5%, na iru mmiri dị n'okpuru 13%. Ya mere, ebu adịghị mma maka ịmụpụta ihe, yabụ a na-akpọ ọdịnaya mmiri a iru mmiri dị mma. Oke mmiri dị mma nke nri dị iche iche dịgasị iche. Na mgbakwunye, oke mmiri dị mma na-ejikọkwa na okpomọkụ nchekwa.

(2) Ijikwa okpomọkụ ruo n'okpuru 12 ℃ nwere ike ijikwa mmepụta ebu na mmepụta nsí nke ọma.

(3) Iji gbochie ata ụmụ ahụhụ na nje ndị na-efe efe, a ga-eji usoro njikwa igwe na kemịkal gwọọ ụmụ ahụhụ nchekwa ọka, a ga-elebakwa anya na mgbochi oke, ebe ọ bụ na ahụhụ ụmụ ahụhụ ma ọ bụ oke nwere ike imebi mkpụrụ ọka, na-eme ka ọ dịrị ebu mfe ịmụba ma mee ka ebu too.

(4) Nri ihe ndị e ji esi nri na ihe ndị e ji eme ihe na-egbochi ebu na-adị mfe ibu, yabụ enwere ike iji ihe ndị na-egbochi ebu chịkwaa ebu n'oge nhazi ya. Ihe ndị a na-ejikarị eme ihe bụ asịd na nnu organic, nke a na-ejikarị propionic acid na nnu eme.

2. Usoro iwepụ ihe mkpofu

Mgbe e metọrọ nri ahụ site na nsị ero, a ga-agba mbọ ibibi ma ọ bụ wepụ ihe ndị ahụ. Usoro ndị a na-ejikarị eme ihe bụ ndị a:

(1) Wepụ ihe ndị e ji ebu ebu

Nsí na-adịkarị n'ime mkpụrụ osisi ndị mebiri emebi, ndị e ji ebu mee, ndị gbanwere agba ha, na ndị ahụhụ riri. Iji belata ihe ndị dị n'ime mkpụrụ osisi ndị a nke ukwuu, a pụrụ ịhọrọ ha. Jiri ụzọ aka ma ọ bụ nke igwe mee ihe iji buru ụzọ họrọ nri ahụ, wepụ ihe ndị e ji ebu mee, wee kpoo ihe ndị e ji ebu mee ka ha ghara ịdị ọcha iji mezuo ebumnuche nke iwepụ ihe ndị na-emerụ ahụ na igbochi ebu.

(2) Ọgwụgwọ okpomọkụ

Maka achịcha soybean na ihe ndị e ji esi nri mkpụrụ, 48% -61% nke Aspergillus flavus B1 na 32% -40% nke Aspergillus flavus C1 nwere ike ibibi site na ime achịcha na okpomọkụ 150 ℃ maka nkeji iri atọ ma ọ bụ kpoo ọkụ na microwave maka nkeji 8-9.

(3) Ịsa mmiri

Ịmikpu na ịsacha ya ugboro ugboro na mmiri dị ọcha nwere ike iwepụ ihe ndị na-agbaze mmiri. Enwere ike iji mmiri dị ọcha sachaa ihe ndị dị ka soybean na ọka mgbe a gwepịachara ha ma ọ bụ jiri mmiri Limewater 2% sachaa ha ugboro ugboro iji wepụ ihe ndị na-egbu egbu.

(4) Usoro mmịpụta mmiri

Ihe ndị na-amịkọrọ ihe dị ka carbon na ụrọ ọcha nwere ike ịmịkọrọ ihe ndị na-egbu egbu nke ero, na-ebelata mmịpụta ha site na eriri afọ.

Iri anụ ụlọ na anụ ọkụkọ nwere ike ibute ọtụtụ ihe dịka igbochi uto, mbelata oriri nri, na nsogbu usoro nri, nke nwere ike imetụta uru akụ na ụba nke ukwuu. Ọ dị mkpa ịṅa ntị na mgbochi na njikwa.