Ịkọ ugbo oporo na nshịkọ na-echekarị nsogbu dị ka iri nri zuru oke, ịkpụcha ahịhịa na-adịghị mma, na nrụgide gburugburu ebe obibi ugboro ugboro, nke na-emetụta ọnụego ndụ na arụmọrụ ọrụ ugbo ozugbo.betaine, nke sitere na beets shuga eke, na-enye ngwọta dị irè maka ebe ihe mgbu ndị a.

Dị ka ihe dị irèihe mgbakwunye nri mmiri, betainena-enye nchebe maka uto dị mma nke oporo na nshịkọ site na ọtụtụ ụzọ dị iche iche dịka ịkwalite nri, ịkwalite mmepụta crustacean, na ịchịkwa nrụgide osmotic.

Betainenwere ọtụtụ mmetụta dị mma na azụ̀ oporo na nshịkọ, ọ bụkwa ihe mgbakwunye dị mkpa na nri mmiri. Isi ọrụ ya na-egosipụta n'akụkụ ndị a:

Mmetụta siri ike nke na-adọta ihe:

Betainenwere ụtọ pụrụ iche na uto ọhụrụ, yiri ihe ndị na-adọrọ adọrọ dị na azụ̀ mmiri sitere n'okike (dịka glycine betaine nke bara ụba na azụ̀ shellfish).

Ọ nwere ike ịkpali ndị na-anabata oliv na nshịkọ nke oporo na nshịkọ nke ukwuu, na-eme ka nri dịkwuo mma nke ukwuu ma na-eme ka nri dịkwuo mma.

Nke a dị oke mkpa maka ime ka ojiji nri dịkwuo mma ma kwalite uto, ọkachasị n'oge mkpụrụ osisi ma ọ bụ mgbe nrụgide gburugburu ebe obibi (dịka nrụgide, ọrịa) na-eduga na agụụ belata.

Onye na-enye methyl nke ọma:

Betainebụ onye na-enye methyl dị irè n'ahụ, na-esonye na mmeghachi omume methylation dị mkpa. Maka crustaceans (oporo na nshịkọ), mmeghachi omume methylation dị oke mkpa na mmepụta nke chitin.

Chitin bụ isi ihe dị na mkpofu oporo na nshịkọ. Inweta otu methyl zuru oke nwere ike inye aka kwalite molting, mee ka usoro ike dịkwuo ngwa ngwa, melite njikọta molting, ma mee ka ọnụego ndụ dịkwuo elu.

Ịkpụ akpụ bụ oge dị mkpa n'uto nke oporo na nshịkọ, nakwa oge kachasị dị mfe ná ndụ ha.

Njikwa nrụgide osmotic (ihe nchebe osmotic):

Betainebụ ihe na-achịkwa osmotic organic dị irè.

Mgbe oporo na nshịkọ na-eche mgbanwe n'iju mmiri gburugburu ebe obibi ihu (dịka oké mmiri ozuzo, mgbanwe mmiri, obere nnu ịzụlite) ma ọ bụ nrụgide osmotic ndị ọzọ.

Betainenwere ike inyere mkpụrụ ndụ aka (karịsịa mkpụrụ ndụ dị n'ime eriri afọ, eriri afọ na akụkụ ahụ ndị ọzọ) ịnọgide na-enwe nguzozi mmiri ma melite iguzogide nrụgide osmotic nke ahụ. Nke a na-enyere aka belata mmeghachi omume nrụgide, ịnọgide na-arụ ọrụ nkịtị nke ahụ, ma melite ọnụego ndụ.

Kwalite metabolism abụba ma gbochie imeju abụba:

Betainenwere ike ịkwalite mmebi na mbufe abụba, ọkachasị ibuga abụba site na imeju (hepatopancreas) gaa na anụ ahụ akwara.

Nke a na-enyere aka belata abụba n'ime imeju na pancreas nke oporo na nshịkọ, ma gbochie mmepe nke imeju abụba. N'otu oge ahụ, ịkwalite mbufe abụba gaa na akwara nwere ike inye aka mee ka pasent akwara (mmụba anụ) dịkwuo mma ma melite mma anụ ahụ.

Imeziwanye nri na mmịpụta ihe oriri:

Nnyocha egosila na betaine nwere ike ime ka nri dị ka protein na abụba dịkwuo mma site n'ime ka gburugburu eriri afọ dịkwuo mma ma ọ bụ imetụta ọrụ enzyme nri, si otú a na-eme ka nri ndị ọzọ na-agbanwe agbanwe dịkwuo mma.

Ime ka ahụ ghara ịlụ ọgụ (mmetụta na-apụtaghị ìhè):Site n'ịbawanye oriri, belata nrụgide (karịsịa nrụgide osmotic), na ime ka ahụike imeju na pancreas ka mma (belata ihe ize ndụ nke imeju abụba).

Betaine nwere ike ime ka ọrụ mgbochi ọrịa nke oporo na nshịkọ dịkwuo mma n'ụzọ na-apụtaghị ìhè, ma melite iguzogide ha megide nje ndị na-akpata ọrịa.

Nchịkọta na isi ihe eji eme ihe na nri mmiri:

Isi ọrụ: Betainenwere ọrụ kachasị mkpa na ọrụ dị mkpa n'ịkọ ugbo oporo na nshịkọ, nke bụ inye nri nke ọma yana dịka onye na-enye methyl iji kwalite mmepụta shei na ịkpụcha.

Ego mgbakwunye:Ọnụọgụ a na-etinyekarị na nri oporo na nshịkọ bụ 0.1% -0.5% (ya bụ, kilogram 1-5 kwa tọn nri).

A ga-agbanwe ọnụọgụ mgbakwunye kpọmkwem dịka ụdị oporo na nshịkọ, usoro uto, ntọala usoro nri, na ụdị betaine ejiri (dịka hydrochloride betaine, betaine dị ọcha).

Atụ aro ka ị gaa na ndụmọdụ ndị na-ebubata ngwaahịa ma ọ bụ mee nnwale ọmụmụ iji chọpụta oke kachasị mma.
Ụdị: Betaine hydrochlorideA na-ejikarị ya eme ihe n'ihe gbasara mmiri n'ihi na ọ kwụsiri ike nke ọma, ọ dị ọnụ ala, ma nwee ike ịgbaze mmiri nke ọma.
Mmetụta mmekọrịta:A na-ejikarị Betaine eme ihe na ọgwụ ndị ọzọ.ihe ndị na-adọta mmasị(dịka nucleotides, ụfọdụ amino acid), ihe oriri (dịka choline, methionine, mana ekwesịrị ịhụ nguzozi), wdg, maka nsonaazụ ka mma.

Betaine bụ ihe mgbakwunye dị mma nke nwere ọnụ ahịa dị elu ma na-arụ ọrụ dị iche iche na nri oporo na nshịkọ mmiri.

Ọ na-akwalite nke ọmauto, ọnụego ndụ, na ọnọdụ ahụike nke oporo na nshịkọ site na ọtụtụ ụzọ dịka inye nri, inye methyl, ịchịkwa nrụgide osmotic, na ịkwalite metabolism abụba, nke dị oke mkpa maka imeziwanye arụmọrụ aquaculture.